Un bouchon de quartier, dans son jus.
Depuis 2009, on défend une cuisine simple et généreuse, au plus près du marché. Voici notre histoire, notre équipe et ce qui nous fait avancer.
depuis 2009Le bon produit, juste cuisiné.
Tout a commencé par une envie simple : faire vivre un vrai bouchon, sans chichi, où l'on mange bien sans se ruiner. Nappe à carreaux, ardoise au mur, et une cuisine qui sent bon le bouillon.
Quinze ans plus tard, l'esprit n'a pas bougé : des produits locaux, de saison, et tout fait maison — du premier bouillon au dernier dessert.
au marché chaque matinLa carte suit les saisons, pas l'inverse.
Chaque matin, on remonte le marché de la Croix-Rousse. Ce qu'on y trouve de plus beau finit sur l'ardoise du jour. C'est ce qui rend chaque visite un peu différente.
Ceux qui vous reçoivent
Une petite équipe soudée, qui aime son métier et le fait savoir. Quand vous poussez la porte, c'est à nous que vous parlez.
Antoine
Aux fourneaux depuis l'ouverture, gardien des classiques et des bons produits.
Camille
Le sourire de la maison ; elle connaît la carte des vins sur le bout des doigts.
Marko
La rigueur en cuisine, l'œil sur le marché et les desserts maison.
Venez vous faire une idée.
La meilleure façon de connaître la maison, c'est encore d'y passer. On vous garde une table ?
Réserver une table